Bisnis Fried Chicken Yuk!

Fried chicken disukai berbagai kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Tidak heran bisnis ini tersebar dari pedagang jalanan hingga restoran.

Mengapa masih menjanjikan

• Permintaan yang luas dan familiar.
• Banyak model usaha, dari gerobak hingga waralaba.
• Bahan baku mudah ditemukan dan diolah.

Kunci kualitas

Konsistensi rasa dan kerenyahan bergantung pada kualitas ayam, bumbu marinasi, dan tepung yang digunakan. Memilih pemasok bahan baku yang konsisten membantu menjaga kualitas produk.

Mulai dari mana

1. Tentukan menu dan target pasar.
2. Pilih bahan baku dan pemasok.
3. Uji resep dan porsi.
4. Hitung biaya dan harga jual.
5. Bangun saluran penjualan.